Lo studio del Dr Calogero Lo Presti ha offerto e offre consulenza presso le seguenti tipologie di attività:
- Attività soggette a Riconoscimento Comunitario:
navi frigorifero;
caseifici industriali;
centri imballaggio uova;
depositi all'ingrosso di prodotti della pesca;
stabilimenti di trasformazione di prodotti della pesca;
depositi all'ingrosso carni;
laboratori di sezionamento carni;
mattatoi;
stabilimenti di invasettamento miele;
industrie ittico conserviere;
depositi all'ingrosso e lavorazione budella;
stabilimenti di produzione e confezionamento di pasta fresca e paste alimentari con ripieno a base di carne;
mangimifici;
stabilimenti in cui si effettua la preparazione di prodotti a base di carne.
- Attività soggette a registrazione
birrerie artigianali;
caseifici aziendali;
stabilimenti di produzione conserve e semiconserve;
stabilimenti di lavorazione e confezionamento di sale alimentare;
macellerie;
pescherie;
pizzerie;
ristoranti;
pastifici;
mense;
pasticcerie artigianali;
pasticcerie industriali;
panifici;
rosticcerie;
depositi all'ingrosso di alimenti congelati e surgelati;
depositi all'ingrosso di alimenti e bevande;
negozi mobili per la vendita su aree pubbliche di carni fresche e prodotti a base di carne;
banchi temporanei per la vendita su aree pubbliche di prodotti della pesca;
banchi temporanei per la vendita su aree pubbliche di prodotti vegetali;
paninerie;
friggitorie;
molini;
automezzi adibiti al trasporto di alimenti di origine animale;
automezzi adibiti al trasporto di prodotti ortofrutticoli;
automezzi adibiti al trasporto di alimenti confezionati all'origine deperibili e non;
gelaterie;
bar;
frantoi oleari;
negozi di ortofrutta;
sanitarie;
supermercati;
negozi di alimentari;
allevamenti di galline ovaiole.
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